A Universidade Estadual de Santa Cruz (Uesc), em Ilhéus, na região sul da Bahia, inaugurou na última sexta-feira (15) a primeira micro-cervejaria do estado, que será utilizada por alunos e professores de diversos cursos para pesquisas e treinamentos para produção de bebida. A planta piloto foi elaborada a partir de dois projetos financiados pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia (Fapesb), coordenados pelos professores Mauro de Paula Moreira e Ana Paula Trovatti Uetanabaro.

Segundo informações da TV Santa Cruz, a meta é experimentar novos sabores de cerveja usando frutos da região, como o cacau. A micro-cervejaria será espaço para atividades de estudantes de vários níveis vão atuar na micro-cervejaria. “A gente pensou no ensino, pesquisa e extensão. Então, vamos pegar alunos de iniciação científica, mestrado e doutorado e colocar aqui para trabalhar, fazer seleção de leveduras”, aponta Moreira.

O projeto foi motivado considerando a existência de poucos grupos acadêmicos que trabalham na pesquisa científica e desenvolvimento tecnológico de cerveja e na diversidade de frutos e microorganismos fermentadores na Bahia. “O Brasil é hoje o terceiro maior mercado consumidor de cerveja do mundo, no entanto, as microcervejarias (cerca de 300 espalhadas pelo país) correspondem a apenas 0,15% do market share nacional. Ou seja, ainda existe um espaço enorme para crescimento. A previsão é que dentro de dez anos esse percentual suba para 2%. Todo esse mercado em potencial não atrai apenas empreendedores entusiastas da cerveja que querem criar seus próprios rótulos, mas também movimenta outros mercados”, destacou Uetanabaro, em entrevista ao Blog do Thame.

Link:http://tabocasnoticias.blogspot.com.br/2016/07/ilheus-ba-uesc-inaugura-primeira-micro.html

A Universidade Estadual de Santa Cruz (Uesc), em Ilhéus, na região sul da Bahia, inaugurou na última sexta-feira (15) a primeira micro-cervejaria do estado, que será utilizada por alunos e professores de diversos cursos para pesquisas e treinamentos para produção de bebida. A planta piloto foi elaborada a partir de dois projetos financiados pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia (Fapesb), coordenados pelos professores Mauro de Paula Moreira e Ana Paula Trovatti Uetanabaro.

Segundo informações da TV Santa Cruz, a meta é experimentar novos sabores de cerveja usando frutos da região, como o cacau. A micro-cervejaria será espaço para atividades de estudantes de vários níveis vão atuar na micro-cervejaria. “A gente pensou no ensino, pesquisa e extensão. Então, vamos pegar alunos de iniciação científica, mestrado e doutorado e colocar aqui para trabalhar, fazer seleção de leveduras”, aponta Moreira.

O projeto foi motivado considerando a existência de poucos grupos acadêmicos que trabalham na pesquisa científica e desenvolvimento tecnológico de cerveja e na diversidade de frutos e microorganismos fermentadores na Bahia. “O Brasil é hoje o terceiro maior mercado consumidor de cerveja do mundo, no entanto, as microcervejarias (cerca de 300 espalhadas pelo país) correspondem a apenas 0,15% do market share nacional.

Ou seja, ainda existe um espaço enorme para crescimento. A previsão é que dentro de dez anos esse percentual suba para 2%. Todo esse mercado em potencial não atrai apenas empreendedores entusiastas da cerveja que querem criar seus próprios rótulos, mas também movimenta outros mercados”, destacou Uetanabaro, em entrevista ao Blog do Thame. (Bahia Notícias)

Link: http://www.amargosanews.com/2016/07/uesc-inaugura-primeira-micro-cervejaria.html

A Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia (Fapesb) em parceria com a Financiadora de Estudos e Projetos (Finep) lançaram na última quinta-feira (14), o edital Pappe Integração 2016, no valor total de R$ 21 milhões.

O edital visa contemplar propostas de empreendimentos baianos de micro e pequeno porte com recursos de subvenção econômica, que apresentem projetos de inovação tecnológica em produtos, processos e serviços. Do ponto de vista estratégico, a intenção é que o desenvolvimento dessas inovações contribua com o fortalecimento do setor produtivo estadual, além de alavancar o lucro de empresas sediadas no estado, resultando em geração de emprego e renda.

Os projetos devem ser submetidos em áreas, como: comércio e serviço, biotecnologia, economia criativa, acessibilidade, saúde, segurança, games, dentre outras. Também poderão ser submetidas propostas de tecnologias para produtos, serviços e processos com foco no combate ao Vírus Zika e ao mosquito Aedes Aegypti. Este edital avaliará as propostas quanto as dimensões do projeto, da inovação, do mercado e da empresa. Para isso, as propostas serão analisadas por consultores, ranqueadas pela Diretoria de Inovação da Fapesb.

O conteúdo do edital e os formulários de inscrição estarão disponíveis no site da Fundação a partir do dia 22 de julho. Maiores informações podem ser obtidas através do endereço eletrônico www.fapesb.ba.gov.br.

Link: http://broto.uesc.br/2016/07/15/fapesb-lanca-edital-para-apoiar-empresas-baianas-de-micro-e-pequeno-porte/

A Universidade Estadual de Santa Cruz (Uesc), em Ilhéus, na região sul da Bahia, inaugurou na última sexta-feira (15) a primeira micro-cervejaria do estado, que será utilizada por alunos e professores de diversos cursos para pesquisas e treinamentos para produção de bebida. A planta piloto foi elaborada a partir de dois projetos financiados pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia (Fapesb), coordenados pelos professores Mauro de Paula Moreira e Ana Paula Trovatti Uetanabaro.

Segundo informações da TV Santa Cruz, a meta é experimentar novos sabores de cerveja usando frutos da região, como o cacau. A micro-cervejaria será espaço para atividades de estudantes de vários níveis vão atuar na micro-cervejaria. “A gente pensou no ensino, pesquisa e extensão. Então, vamos pegar alunos de iniciação científica, mestrado e doutorado e colocar aqui para trabalhar, fazer seleção de leveduras”, aponta Moreira.

O projeto foi motivado considerando a existência de poucos grupos acadêmicos que trabalham na pesquisa científica e desenvolvimento tecnológico de cerveja e na diversidade de frutos e microorganismos fermentadores na Bahia. “O Brasil é hoje o terceiro maior mercado consumidor de cerveja do mundo, no entanto, as microcervejarias (cerca de 300 espalhadas pelo país) correspondem a apenas 0,15% do market share nacional. Ou seja, ainda existe um espaço enorme para crescimento. A previsão é que dentro de dez anos esse percentual suba para 2%. Todo esse mercado em potencial não atrai apenas empreendedores entusiastas da cerveja que querem criar seus próprios rótulos, mas também movimenta outros mercados”, destacou Uetanabaro, em entrevista.

Link: http://www.camamuatual.com.br/2016/07/uesc-inaugura-primeira-micro-cervejaria.html

Empreendimentos baianos de micro e pequeno porte poderão concorrer a recursos de subvenção econômica, no valor de R$ 21 milhões para inovação tecnológica em produtos, processos e serviços. Com esse objetivo, será lançado na quinta-feira (14), em Salvador, o edital Pappe Integração, parceria entre a Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia (Fapesb), vinculada à Secretaria de Ciência, Tecnologia e Inovação (Secti), e a Financiadora de Estudos e Projetos (Finep). O evento será realizado às 10h, no Espaço Lazareto, na sede da Fapesb. O objetivo é que o desenvolvimento das inovações possa alavancar o lucro de empresas sediadas no estado. Os projetos elegíveis devem ser submetidos em áreas como comércio e serviço, biotecnologia, economia criativa, acessibilidade, saúde, segurança, games, dentre outras.

A novidade desta edição fica por conta da inclusão do tema “Tecnologias para produtos, serviços e processos para o combate ao Vírus Zika e ao mosquito Aedes Aegypti”, linha de pesquisa que a Fapesb busca contemplar. O coordenador de Competividade Empresarial da Fapesb, Alzir A. Mahl, conta que, com o edital, “a Fapesb confirma sua estratégia de apoiar os empreendimentos do estado na realização de atividades de inovação, mesmo num período econômico instável”. A iniciativa é uma parceria entre a Fundação, a Secti, a Finep, a Secretaria de Desenvolvimento Econômico do Estado (SDE) e o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae). As propostas serão selecionadas, classificadas, analisadas por consultores, ranqueadas pela Diretoria de Inovação da Fapesb, homologadas, visitadas e então, contratadas. O critério das avaliações são a dimensão do projeto, a dimensão da inovação, a dimensão do mercado e a dimensão da empresa.

Link: http://www.destaquebahia.com.br/noticias/bahia/7633-edital-apoia-empresas-baianas-de-micro-e-pequeno-porte

O livro “Ex-votos das Américas: Comunicação e Memória Social” é uma coletânea de textos organizados pelo professor José Cláudio Alves de Oliveira. O evento desta quarta-feira, 3 de junho, às 19 horas, no Museu de Arte da Bahia, em Salvador, está incorporado ao “Diálogos Contemporâneos do MAB”. A mostra tem como tema a fé e sua manifestação artístico-religiosa, no âmbito da comunicação e da memória social. O livro é resultado dos estudos realizados por seis pesquisadores que enveredaram dos Estados Unidos ao Brasil em salas de milagres e museus para analisarem a iconografia, gramática, discurso e midiatização dos ex-votos. Antecedendo ao lançamento, o professor e filósofo José Antônio Saja fará uma palestra sobre “A Estética e os Ex-Votos” e, nessa mesma noite, será inaugurada uma exposição homônima ao livro, que estará franqueada ao público até o dia 30 de junho.

Segundo o professor José Cláudio, a coleta de objetos ex-votivos para a exposição e lançamento do Livro foi realizada nos dias 21 e 22 de maio de 2015 no Santuário de São Lázaro e São Roque. “Fé e milagre compõem o local. A coleta se deu sob orientação do coordenador e presença de duas bolsistas, Ariadiny e Marise, e da mestranda Genivalda”, afirma José Cláudio.

Leia (abaixo) a biografia dos autores da coletânea.

José Cláudio Alves de Oliveira – PhD em Comunicação e Cultura Contemporânea, pela Universidade Federal da Bahia (UFBA). Pósdoutorado em Comunicação e Tecnologias, pela Universidade do Minho, Portugal (BEX/CAPES 18009/12-3). Professor e Chefe do Departamento de Museologia da UFBA. Coordena o Núcleo de Pesquisa dos Ex-votos e o Projeto Ex-votos do México (CNPq). Líder do GREC – Grupo de Estudos sobre os Cibermuseus. Ver mais

Foto de Ex-votos das Américas: Comunicação e Memória Social.
Gilson Magno dos Santos – PhD em Teologia pela Pontifícia Universidade Gregoriana. Pós-doutorado em Letras Clássicas pela Universidade Federal do Rio de Janeiro. Professor da Universidade
Federal da Bahia. Atua no Mestrado de Museologia da Universidade Federal da Bahia. Integrante do GREC (Grupo de Estudos sobre os Cibermuseus). Ver mais

Foto de Ex-votos das Américas: Comunicação e Memória Social.
Genivalda Cândido da Silva – Museóloga. Mestranda do Programa de Pós-Graduação em Museologia da Universidade Federal da Bahia. Atuou como pesquisadora de Iniciação Científica no Projeto Ex-votos das Américas. Integrante do GREC – Grupo de Estudos sobre os Cibermuseus – e do NPE – Núcleo de Pesquisas dos Ex-votos.

Foto de Ex-votos das Américas: Comunicação e Memória Social.
Natália Marques da Silva – Graduada em História da Arte pela University of Central Florida. Bolsista do Research and Mentoring Program do Mestrado em Museologia pela University of Florida. Desenvolve trabalhos e pesquisa no campo da música popular no Haiti. Integrante do GREC – Grupo de Estudos sobre os Cibermuseus.

Foto de Ex-votos das Américas: Comunicação e Memória Social.
Beatriz Helena Hamsthaler Figueiredo (Bia Hamsthaler) – Doutoranda em Comunicação e Semiótica pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo. Mestre em História Social, pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo. Integrante do GREC – Grupo de Estudos sobre os Cibermuseus.

Foto de Ex-votos das Américas: Comunicação e Memória Social.
Ana Helena da Silva Delfino Duarte (Aninha Duarte) – PhD em História Social pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo, com estágio na Universidade de Évora, em Portugal (Bolsa PDEECAPES). Ver mais

Foto de Ex-votos das Américas: Comunicação e Memória Social.

Link: Lançamento do livro Ex-votos das Américas: Comunicação e Memória Social

A Universidade Estadual de Santa Cruz (UESC), vai inaugurar, na sexta-feira (15), às 15 horas, a primeira microcervejaria da Bahia, com fins de pesquisa e treinamento na produção de cerveja. A planta piloto está estruturada a partir de dois projetos financiados pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia (Fapesb), coordenados pelos professores Mauro de Paula Moreira e Ana Paula Trovatti Uetanabaro.

A professora/Dra. Ana Paula Uetanabaro lembra que “o Brasil é hoje o terceiro maior mercado consumidor de cerveja do mundo, no entanto, as microcervejarias (cerca de 300 espalhadas pelo país) correspondem a apenas 0,15% do market share nacional. Ou seja, ainda existe um espaço enorme para crescimento.

Link: http://diarioilheus.com.br/blog/tecnologia/planta-piloto-da-microcervejaria-da-uesc-sera-inaugurada-nesta-6a/